美味食譜Recipe

美味食譜 Recipe

黃金泡菜豆腐鍋

黃金泡菜豆腐鍋

材       料   : 
1.黃金泡菜
2.冬粉適量 
3.嫩豆腐一盒
4.豬肉片3片
5金針菇適量
6豆芽適量
7.韓式辣味僧適量
 
食譜作法   : 
1. 先將豬肉片、豆芽菜、金針菇洗淨備用,
   冬粉先泡水備用(約淨泡 5~10分鐘)
2. 嫩豆腐切成 5小塊
3. 將所有材料放入鍋內,加入黃金泡菜於清水或無調味大骨湯
4. 起鍋前再加入適量的韓式辣味僧調味